Zeytinyağlı Bamya Tarifi

Malzemeleri

400 g bamya

1 tane soğan

1 tane domates

5 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tane kesme şeker

Tuz

Limon

Hazırlanışı ve Yapılışı

Bamyaları yıkıyoruz ve daha sonra üstlerinden kesiyoruz. Derin bir tencerenin içine sıvı yağ alıyoruz. Soğanı doğruyoruz ve sıvı yağa ekliyoruz arsından rendelenmiş olan domatesleri ekliyoruz. Bamyaları da ekledikten soran karıştırıyoruz ve şeker, tuz ekledikten sonra biraz su ekleyerek pişirmeye bırakıyoruz. Daha sonra limon sıkıyoruz ve bamyalar piştikten sonra altını kapatıyoruz. Bamya zamanı kesinlikle çok yapılan bir yemek tarifi olmaktadır. Afiyet olsun.