Zeytinyağlı Bezelye
Zeytinyağlı Bezelye
Miktarı: 5 KİŞİLİK
Malzemesi
1 kg. sultani bezelye
2 adet orta boy soğan
1/2 su bardağı zeytinyağı
Tuz
1 adet kesmeşeker
2 su bardağı su
1/2 demet dereotu
HAZIRLANIŞI
• Soğanları soyarak küçük küçük doğrayın. Bir tencereye zeytinyağı ile doğranmış soğanları koyun ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
• Bezelyeye, 2 bardak su, tuz ve şeker ilave edin.
• Bezelye yumuşayıncaya kadar önce orta, sonra kısık ateşte yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
• Dereotunu çok ince olmayacak şekilde kıyın.
• Tabağa aldığınız zeytinyağlı bezelyenin üzerine kıyılmış dereotunu serpin ve buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın