Zeytinyaglı Yaz Türlüsü

Sponsorlu Bağlantılar
Zeytinyaglı Yaz Türlüsü

Zeytinyaglı Yaz Türlusü

MALZEMESİ

Miktarı: 8 KİŞİLİK

• 1/2 kg. taze fasulye

• 2 adet patlıcan

• 2 adet kabak
Zeytinyaglı Yaz Türlusü
• 1 çay bardağı zeytinyağı

• 2 adet orta boy soğan

• 2 adet orta boy domates

• 2 diş sarmısak

• 3 adet çarliston biber

• 2 adet kesmeşeker

• 1 Tutam Tuz

HAZIRLANIŞI VE YAPILIŞI

• Fasulyeleri ikiye bölün. Patlıcan ve kabakları soyduktan sonra irice doğrayın.

• Bir tencereye zeytinyağı koyup hafifçe kızdırın. Yemeklik doğranmış soğanı yağda çevirin. Kabuğu soyulup ufak doğranmış domatesi ilave edip kısa bir süre pişirin.

• İnce doğranmış sarımsağı, biberi ve en altta fasulye kalacak şekilde diğer sebzeleri sırası ile ilave edin.

• Üzerine tuz, kesmeşeker ve bir bardak su koyup önce kuvvetli sonra kısık ateşte sebzeler yağına kalana kadar pişirin.

• Zeytinyağlı yaz türlüsünü soğuduktan sonra servis yapın.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ