Galabak

Galabak

GALABAKGalabak
Papatyagiller familyasındandır. Diğer adları Galabah, Galagan, Şoropok.
50-150 cm boylarında, genellikle kırmızımsı gövdeli, kırmızı-mor çiçekli, iki yıllık, otsu bir bitkidir. Geniş, 50 cm’ye kadar uzanabilen iri yaprakları almaşık dizilişli ve alt yüzleri pamuksudur. 1.5-3 cm çapındaki çiçeklerini temmuz-eylül aylarında açar.
1500 metre yüksekliğe kadar olan yerlerde, yol kenarlarında, sürülmeyen topraklarda yetişir. Bir sebze olarak kullanıldığı Japonya hariç diğer ülkelerde tarım alanlarında zararlı ot muamelesi görür.
Erzurum çevresinde genç gövdeleri çiğ olarak yenir ve yapraklarından et dolması yapılır.
Acı lezzetlidir. Terletici, mikrop ve mantar öldürücü, kanı temizleyici, şekeri düzenleyici, yumuşatıcı, iştah açıcı, sindirim kolaylaştırıcı etkileri vardır. Romatizmaya, ürik aside karşı kullanılır.
Yapraklarından hazırlanan lapa yaralara, çıbanlara, sivilcelere, egzamaya, sedefe, mantarlara, romatizma ağrılarına iyi gelir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ