Kuş Otu

Kuş Otu

Karanfilgiller familyasındandır. Diğer adları Serçe otu (Serçeler severek yedikleri için). Serçe dili. Sıçan kulağı.

10-40 cm boylarında, tırmanıcı, bir yıllık, otsu bir bitkidir. Etli ve sulu, bir yüzü tüylü, karşılıklı yapraklar, yumurtamsı, çok küçük saplıdır. Şubat-kasım aylarında, neredeyse bütün bir yıl, dal uçlarında, beş taçyapraklı, küçük, beyaz, yıldızsı çiçekler açar.

stellaria1

Anadolu’da, İstanbul yakınlarında, bahçelerde, duvar diplerinde bolca bulunur. Nemli yerleri sever. İzmir, Bursa, İstanbul ve kimi Ege kentlerinin pazarlarında baharları sebze olarak satılır. Çiğ salatası yapılır ya da börek harcı olarak kullanılır. Bileşiminde karaten, sabit yağ, boyar madde, C ve B grubu vitaminleri bulunur. Balgam ve idrar söktürücü, güç verici etkileri vardır. Bunun için taze ya da kurutulmuş yapraklı dallardan 50 gramı, 1 litre (5 bardak) kaynar suyla demlenir, günde iki-üç kez birer bardak içilir. Lapa ya da merhem olarak yara, bere, ezilme, egzama, sedef, basur ve diğer cilt rahatsızlıklarına karşı uygulanır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ