Limonlu Lokum Tarifi

Limonlu Lokum Tarifi

Limonlu Lokum Tarifi 

Malzemeler :

4 Adet limon

4 Yemek kaşığı şeker

1 Yemek kaşığı bal

1 Adet limon kabuğu rendesi

4 Yemek kaşığı nişasta
Limonlu lokum tarifi
1 Yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı ve Yapılışı :

Limon sıkacağı ile limonları sıktıktan sonra bir geniş kaba ilave edin. İçine limon suları ile birlikte 4 su bardağı limon suyu elde edinceye kadar su ekleyin. Lokumu yapmak için tencereye hazırladığınız limon suyunu
, şekeri, balı, nişastayı, limon kabuğu rendesini ekleyin. Kısık ateşte pişmeye bırakın. Ama sürekli karıştırarak pürüzsüz bir muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. kıvamına gelince lokuma şekil vermek amacı ile arzunuza göre ister buz kalıplarına dökün ister farklı şekilden oluşan kalıplara alarak soğuması için bekletin. Limonlu lokum soğuduğu zaman buzluğun alt kısmına yerleştirerek iyice soğuyana kadar bekletin. Kalıptan çıkaracağınız zaman dikkatlice çıkarın ve şeklinin bozulmamasına özen gösterin. Soğuk olarak servise sununuz. Ayrıca süslemek için istediğiniz şekli verebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ