Milföy Yapraklı Börekler

Milföy Yapraklı Börekler

HAZIRLAMA SÜRESİ: 5 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ: 10 DAKİKA
Malzemeler (4 kişilik)

4 kare milföy hamuru

2 yumurtanın sarısı

150 gr beyazpeynir

1 çay bardağı çekilmiş ceviz

1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri

1 çay kaşığı tatlı pul biber
Milföy
HAZIRLANMASI

Milföy hamurlarından yaprak motifli 8 hamur hazırlayın. Yaprak hamurların üzerine fırça ile yumurta sarısı sürüp keskin bir bıçağın ucu ile yaprak kıvrımlarını çizin. Tekrar yumurta sarısı sürün. Fırın tepsisini hafifçe yağlayıp yaprak milföyleri aralıklı olarak dizin. Beyazpeyniri bir kaba ufalayın. Ceviz, kaşarpeyniri ve pul biberi ilave edip karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Ilınmaya bırakın, Yaprakların dört tanesini iç kısmı üste gelecek şekilde servis tabaklarına yerleştirin. Üzerlerine peynirli harcı paylaştırıp diğer yapraklarla kapatın. Servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ